2018中国·黑龙江首届国际大米节于10月9日-11日在哈尔滨国际会展体育中心正式拉开帷幕。目前，组委会共邀请国内外专家学者近千人莅临2018中国·黑龙江首届国际大米节现场，共同品评品鉴上百种国内外大米盛宴。
美国稻米协会提摩太·沃克timothy-walker博士做主题演讲。东北网记者 王亮 摄
据了解，首届国际大米节展会总面积12000平方米，共有稻作文化展、精品大米展、包装材料展、衍生产品展、焖煮工艺展、水稻品种展区、品评品鉴互动区、碾米机展区、精品工具区9个展区、260个展位，涵盖了水稻全产业链的各环节。期间，还将举办稻米品评品鉴、黑龙江水稻产业可持续发展研讨会等重要活动。国家大米标准及黑龙江等省制定的优质水稻生产标准将在期间发布。
本次大米节还成立了稻米品质品鉴评审委员会，该委员会以万建民院士、大坪研一教授为评审委员会主席，共邀请国内外专家29人。其中包含国外专家11人，来自国际谷物研究中心和泰国、韩国、日本、菲律宾、印度等5个国家；国内专家18人。此外，还有分别来自中国农科院、农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心、国家粮食局科学研究院、中国水稻研究所、沈阳农业大学以及江苏、宁夏、天津、新疆、吉林、黑龙江等省农科院具有资质的品评员参加。
日本专家正在参加稻米品鉴品评活动预备会议。东北网记者 王亮 摄
据了解，本次大米节活动共收到参选样品177份，涉及98个品种。其中，国外征集样品品种17个，共23份，涉及5个国家，分别来自日本、泰国、越南、柬埔寨、韩国；国内征集样品154份,涉及9个省份，分别来自天津、重庆、广东、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、新疆、宁夏。
首届国际大米节由黑龙江省农业委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省粮食局、哈尔滨市人民政府共同主办，中国优质农产品开发服务协会、中国粮食协会大米分会、黑龙江省农科院共同承办。
